Kulinarische Reiseabenteuer & Rezepte aus der ganzen Welt
An manchen Tagen durchstreife ich die Straßen von Städten und bin nur auf der Suche nach den besten Hotspots.
Der Besuch eines Nachtmarktes oder eines Food Marktes in Thailand ist immer wieder einzigartig und eine Offenbarung, denn Street Food in Thailand ist anders und immer wieder überraschend! Überall zischt es, qualmt es und die Woks klappern auf ihren Flammen….
Linz hat Charme. Linz ist modern. Linz ist alternativ. Bei meinem Wochenende in Österreich, genau genommen in Linz, habe ich die charmante Stadt an den der Donau kennengelernt und war begeistert von der Tradition und Moderne, die die Linz zu…
Bei einer Food Tour mit echten Kennern lernt man am meisten über eine Stadt. Kulinarik und Essen verbindet und zeigt so wie eine Kultur funktioniert oder tickt. Auch in Linz habe ich eine Tour gemacht. Hier allerdings handelt es sich…
Die rheinische Großstadt Köln liegt quasi direkt vor meiner Haustür. Unzählige Male war ich schon dort und habe den Kölner Dom und die Hohenzollernbrücke bestaunt und auch schon einige Köln Insidertipps gesammelt.. Geschrieben habe ich über diese Stadt bis jetzt…
Thailand ist ein Land das immer wieder überrascht. Kaum eine Kultur, die ich bis jetzt kennengelernt habe, hat sich so in mein Herz geschlichen wie das Land des Lächelns. Besonders im Kopf und auch im Magen sind mir die ganzen…
Wenn Salz in der Luft liegt und einem eine angenehme Brise um die Nase weht, dann ist man meist da angekommen, wo es schöner nicht sein kann. Das Meer, Küstenstädte und ihre unglaubliche Anziehungskraft verzaubern auch mich immer wieder. Virginia…
Wien ist ein Ort, der schöner, edler und vielfältiger nicht sein kann. Stelle dir einen Ort wie Paris vor – aber nur mit 1/3 der Besucher. Ein Ort so opulent wie Versailles, aber viel bodenständiger. Ein Ort, der so kosmopolitisch…
Westfalen ist ein idyllisches Kleinod in Nordrhein-Westfalen. Der nördliche Landesteil des Bundeslandes hat kulinarisch so einiges auf dem Kerbholz. Neben dem beeindruckendem ländlichen Idyll gibt es hier so manche kulinarische Überraschungen. Ob hochprozentig oder erstklassig aus heimischen Wäldern – hier…
Für mich ist London ja immer mein persönliches Schlaraffenland. Auf zahlreichen Märkten und Street-Food Spots schlemme ich mich bei meinen Aufenthalten durch London. Meist zieht es mich mindestens 2 Mal in Jahr in die britische Hauptstadt. Auf meinem Blog findest…
Kulinarisch ist das Essen in San Francisco durch den berühmten Melting Pot geprägt. Verschiedene Kulturen brachen hier in den Zeiten des Goldrausches (und auch danach) eine Menge an Rezepten, Gewürzen und exotischen Zutaten in die City by the Bay. Ich…
Ein faszinierendes Erbe hat das Essen in Sri Lanka. Die Kulinarischen Highlights auf der Insel sind das Ergebnis einer einzigartigen Verschmelzung von lokalen Produkten mit Rezepten und Gewürzen die über Jahrhunderte auf die Insel gebracht wurden und da es immer…
Holland, unser Nachbarland, immer allgegenwärtig, aber doch für manche so unscheinbar. Viele von uns haben ein Bild im Kopf, wahrscheinlich auch mehrere. Vielleicht voll gepackt mit Vorurteilen und Stereotypen. Doch was ist denn typisch holländisch? Klar, habe ich auch sofort…