Wo die Natur präsent ist und nicht eingeengt wird, ist es am schönsten. Die Donauregion ist so eine Ecke, in der man sich fühlt, als hätte der Mensch nicht in den natürlichen Zyklus und Verlauf der Natur eingegriffen. Oberösterreich ist…
Was sind eigentlich echte Bremer Spezialitäten? Wahrscheinlich hast du gar keine Idee was im hohen Norden so gegessen wird. Als Stadt mit Handel und der Seefahrt gibt es hier natürlich viel Fisch, denn dieser kommt schließlich fangfrisch vom Meer. Daneben…
Jeder kennt es: manchmal möchte man einfach mal raus aus der Stadt, die Natur erkunden und ganz neue Ecken der eigenen Stadt sehen. Zwar gibt es leckeres Essen auch in Nürnberg, aber auch ein Ausflug aus der Stadt raus lohnt…
Am Bahnhof in Böblingen angekommen, bin ich überrascht, wie modern die kleine Stadt doch ist. Begrüßt werde ich mit einem großen Einkaufszentrum, das für manche mit sicherlich einen Segen darstellt. Bis nach Stuttgart, der nächsten größeren Stadt sind es etwa…
Beim ersten Schritt in die historische Innenstadt von Kirchheim unter Teck staune ich nicht schlecht. Vor mir erstrecken sich Fachwerkhäuser wie aus dem Bilderbuch. Diese Bilderbuchkulisse holt mich während meines Stadtrundganges immer wieder ein. Zu schön ist es hier! Ich…
Verspielte Fachwerkhäuser, beschauliches Leben und vor allem eine Menge Überraschungen – das alles erlebe ich bei meinem Ausflug nach Nürtingen. Neben der pittoresken Altstadt und Natur nehme ich vor allem eines mit: Ein geballtes Wissen der gastronomischen Fülle und den…
Wie ist das eigentlich wenn man für ein Wochenende in eine völlig neue Welt eintaucht? Sich quasi vor der Haustür entführen lässt? Und ganz neue Ereignisse auf einen hereinprasseln? Dieses Erlebnis durfte ich im April, quasi einen Katzensprung von meiner…
Die rheinische Großstadt Köln liegt quasi direkt vor meiner Haustür. Unzählige Male war ich schon dort und habe den Kölner Dom und die Hohenzollernbrücke bestaunt und auch schon einige Köln Insidertipps gesammelt.. Geschrieben habe ich über diese Stadt bis jetzt…
Es kommt nicht von ungefähr, dass die italienische Küche einer unserer Favoriten beim Restaurantbesuch, aber auch zu Hause ist. Sie verkörpert die italienische Lebensart in ihrer Sinnlichkeit und Leichtigkeit und ist dabei nicht nur richtig lecker, sondern auch mediterran gesund….
Diese leckere Tomatensauce mit Hackfleisch ist ein Klassiker, den es bei mir ganz häufig gibt. Hackfleisch und frische Kräuter passen perfekt zusammen. Um meine Tomatensauce mit Hackfleisch zu kochen nutze ich 3 Kräuter, die du in jeden Supermarkt bekommst, oder…
Gefüllte Auberginen oder Melanzane Ripiene auch sind ein typisches Gericht der spanischen Landtradition, das sich im Laufe der Zeit in ganz Italien verbreitet und eine interessante Auswahl an Variationen hervorgebracht hat. Jede italienische Region hat ihre Version basierend auf ihren typischen…
Spaghetti Carbonara ist ein italienisches Pastagericht aus der römischen Küche – eines der köstlichsten und einfachsten italienischen Pasta-Rezepte, das du Zuhause kochen kannst. Wirf alle Vorurteile über Bord und stelle dich direkt am Anfang der nackten Wahrheit – eine gute…