Italien

Italien Reiseblog: Finde hier meine Italien Reisetipps!

Dolce Vita, wird in Italien groß geschrieben. Das Land der Lebensfreude, lädt ein mal so richtig zu genießen und abzuschalten. Italien ist eines meiner Lieblingsländer in Europa.

Emilia-Romagna: 9 einzigartige Slow-Food Erlebnisse in Italien

Mamma Mia. Italien, das Slow-Food Land schlechthin hat in der Emilia-Romagna so einiges zu bieten. Von süßen Verführungen hin zu herzhaften dampfenden Tellern. Jeder Topf findet hier seinen Deckel. Ich besuche die Emilia-Romagna während dieser Reise nicht zum ersten Mal,…

Prati Rom – Food & Nachbarschafts Guide für Prati

Bella Roma! Wenn ich dann das italienische Flair in der italienischen Hauptstadt denke, dann bekomme ich direkt wieder feuchte Augen. Ich habe ein paar Tage in Prati Rom verbracht und konnte so dem kalten deutschen Wetter entfliehen. Gewohnt habe ich…

tiramisu dessert italien

Original Tiramisu Rezept – Leckeres Dessert aus Italien

  Das ultimative Rezept für originales Tiramisu, ein italienisches Dessert aus Schichten kaffeegetränkter Löffelbiskuits und einer reichhaltigen, samtigen Mascarpone-Creme. Was ist Tiramisu? Es ist einfach zu erkennen, ob du ein echtes und klassisches Tiramisu vor dir stehen hast. Jeder Bissen…

Gnocchi Gorgonzola Sauce

Gnocchi selbstgemacht – mit schneller Gorgonzola Sauce

Gnocchi bedeutet wortwörtlich “Klöschen” in Italien. In der Toskana werden Gnocchi gerne mit Ricotta und verschiedenen Kräutern und Aromazutaten zubereitet. Bei dem von mir vorgestellten Rezept für selbstgemachte Gnocchi, handelt es sich aber um die Gnocchi alla Romana. Das ist…

Authentische Spagehtti Carbonara - Rezept aus Italien

Spaghetti Carbonara Original Italienisch – Rezept aus Italien

Spaghetti Carbonara ist ein italienisches Pastagericht aus der römischen Küche – eines der köstlichsten und einfachsten italienischen Pasta-Rezepte, das du Zuhause zubereiten kannst. Wirf alle Vorurteile über Bord und stelle dich direkt am Anfang der nackten Wahrheit – eine gute…

Marken Italien: 6 traumhafte Orte für Stadt- und Naturliebhaber

Trüffelhochburg, mittelalterliches Museum und Repräsentant des idyllischen Kleinstadtlebens – das alles sind die Marken in Italien. Die Region Marken befindet sich im Zentrum Italiens mit dem Apennin im Westen und der Adria im Osten und ist vor allem für seine sanften…