Auf meinen Reisen, probiere ich allerhand Kulinarisches. Vieles davon bleibt im Kopf.
Also los, sei ein Teil von meinen kulinarischen Entdeckungen!
Wenn ich mich an meine Borneo Rundreise zurück erinnere, frage ich mich, wie ich nur soviel essen konnte. Das ist kein Scherz. Gefühlt habe ich immer gegegessen. Und wenn ich nicht gegessen habe, dann habe ich an die ganzen Köstlichkeiten…
Grüne Wiesen, glitzerndes Wasser und immer dabei mein fahrbares Bett. Malerische Landschaften ziehen an mir vorbei und ich muss eigentlich gar nicht aufstehen, um das zu bestaunen was sich vor meinem Fenster abspielt. 7 Tage schippere ich nun mit der…
“Männer und Frauen bereiten nach unserem Glauben an Zusammenhalt ihr Essen immer gemeinsam zu.“, bei diesem Satz hat mich der sympathische Kochlehrer Joseph geködert. Einen Nachmittag verbringen ich und meine bessere Hälfte nun bei Joseph in der Kochschule in…
Wahnsinn, wir sind einmal um die ganze Welt gereist. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen wenn ich an die ganzen tollen Desserts denke, die in den letzten beiden Teilen vorgestellt wurden. Ob man das noch toppen kann? Mach dir…
Süße Verführungen, duftendes Gebäck und cremiges Eis. Das ist der Stoff aus dem Träume sind. Gibt es was schönes als mit allen Sinnen zu Reisen und den zuckrigen Köstlichkeiten am Straßenrand oder in Restaurants nicht zu widerstehen? Nach den ganzen…
Es gibt ja Dinge die nimmt man von seinen Reisen mit. Sei es nun mental, materiell oder einfach ein wenig Erfahrung. Was wir alle mitbringen ist aber das Verständnis für fremde Küchen. Gegessen wird immer, und manchmal verliert man sein…
Hamburg ist eigentlich immer eine Reise wert und eignet sich außerdem perfekt für einen Wochenendtrip. Klar, das traditionelle Fischbrötchen darf während deines Hamburg Kurztrips nicht fehlen. Aber abgesehen von Krabbe, Hering & Co. hat die Stadt an der Elbe kulinarisch…
New York ist die Stadt der Superlative. Doch wer denkt hier gibt es nur fettiges Fast Food, langweilige Burgerketten und Bagels, der hat unrecht. New York überrascht mit innovativen Food Konzepten und ist Heimat der außergewöhnlichsten Kreationen. Dabei findest du…
Ein faszinierendes Erbe hat das Essen in Sri Lanka. Die Kulinarischen Highlights auf der Insel sind das Ergebnis einer einzigartigen Verschmelzung von lokalen Produkten mit Rezepten und Gewürzen die über Jahrhunderte auf die Insel gebracht wurden. So vermischt sind in…
Bella Roma, wenn ich dann das italienische Flair in der italienischen Hauptstadt denke, dann bekomme ich direkt wieder feuchte Augen. Ich habe ein paar Tage in Prati Rom verbracht und konnte so dem kalten deutschen Wetter entfliehen. Gewohnt habe ich…
Was will man mehr, als eine Metropole die direkt am Wasser liegt, Blick auf die Alpen hat und einen historischen Altstadtkern? Nichts, außer gute Geheimtipps von Insidern vielleicht. Zürich ist die größte Metropole in der Schweiz. Gerne wird die Stadt…
Essen und Genuss ist in New York City immer ein Thema, so auch in Long Island City. Die Stadt pulsiert nur so von kulinarischen Hotspots und experimentellen Restaurants. Wer hier aber nur Manhattan als Epizentrum im Kopf hat, der irrt….