Asien

Asien Reiseblog: Finde hier meine Asien Reisetipps!

Asien ist für mich ein wahrgewordener Traum. Auf kaum einem Kontinent oder Land, habe ich mich so wohl gefühlt wie hier. Die Gastfreundlichkeit und Traditionen der Asiaten sind der Wahnsinn.

Toong Tong Gung – Traditionelle Thailändische Frühlingsrollen

Die thailändische Küche ist unglaublich wandelbar und wie bei vielen Gerichten verschwimmen bei den thailändischen Frühlingsrollen ein wenig die Grenzen. Irgendwie sind diese nämlich ein Mittelding zwischen chinesischen Wantans und Frühlingsrollen. In die Thailand sind die sogenannten „Money Bags“, so…

Essen in Sri Lanka - Ein Food Guide für Currys, Kottu & Co.

Essen in Sri Lanka – Curry, Kottu, Roti – das musst du Essen!

Ein faszinierendes Erbe hat das Essen in Sri Lanka. Die Kulinarischen Highlights auf der Insel sind das Ergebnis einer einzigartigen Verschmelzung von lokalen Produkten mit Rezepten und Gewürzen die über Jahrhunderte auf die Insel gebracht wurden. So vermischt sind in…

Pemuteran im Norden Balis: Glamping und traumhafte Tempel

Pemuteran, du bist du herrlich ursprünglich und unverfälscht. Eine (noch) unentdeckte Perle im hohen Norden Balis. Manchmal ist es die Abgeschiedenheit, die man braucht um eine Reise zu etwas ganz besonderem zu machen. Nachdem ich auf meiner Bali Rundreise mit…