Kulinarische Reiseabenteuer & Rezepte aus der ganzen Welt
NRW, ein wunderschönes Bundesland im Westen Deutschlands. Hier gibt es viel zu entdecken. Mach dich auf den Weg und entdecke Industriekultur und ein authentisches Lebensgefühl.
Croffle – das ist ein Foodtrend, der eine Kombination aus Croissant und Waffel ist. Die schnellen Waffeln aus Croissant-Teig sind einfach zubereitet und mit einem Topping aus verschiedenen Zutaten unwahrscheinlich lecker. Ich zeige dir in diesem Rezept, wie du eine…
Goldenes, buttriges Brot umhüllt heißen Käse und schmelzenden Blattspinat. Dieses Grilled Cheese Sandwich mit Spinatfüllung lässt all deine Sandwich-Träume wahr werden. Schmelzender, köstlicher Spinat mit Frischkäse und Knoblauch sorgt mit herzhaftem Schnittkäse für das gewisse Extra. Comfort Food für jede…
Bei gutem Käse kann ich einfach nicht Nein sagen. Viel zu groß ist hier die Neugier auf neue Kreationen, die mich begeistern. In diesem Rezept habe ich einen hervorragenden Käse und Zutaten aus NRW zu einem Blumenkohl-Steak verwandelt. Die knusprige, aromatische…
Münster steht für Fahrräder, Studenten und super hippe Cafés. Zumindest sind das die Klischees. Münster hat dennoch viel mehr zu bieten und Mitten in der Innenstadt finden sich hier besondere grüne Orte, die dazu einladen eine Rast einzulegen und zu…
Wusstest du, dass du rund um Düsseldorf Mammutbäume sehen, mit Alpakas kuscheln oder auch ins Mittelalter schweben kannst? Wenn deine Antwort nun “Nein” lautet, dann kann ich dir meinen neuen Reiseführer 52 Eskapaden in und um Düsseldorf ans Herz legen…
Oh du schönes Münsterland! Hier in dieser tollen Ecke in Deutschland kannst du noch wahre Schätze entdecken und deinen Entdeckungsdrang stillen. Raus an die frische Luft – das Münsterland ruft mit seinen wunderschönen herrschaftlichen Schlössern, einer gutbürgerlichen Küche und idyllischen…
Der Frühling schleicht sich auf leisen Sohlen durch Deutschland. Nun ist es an der zeit durchzuatmen und die Natur zu genießen. Ich habe meine Bloggerkollegen nach den schönsten Ausflugszielen in ihrer Region gefragt. Rausgekommen sind 4 schöne Spaziergänge zum wandern…
Die rheinische Großstadt Köln liegt quasi direkt vor meiner Haustür. Unzählige Male war ich schon dort und habe den Kölner Dom und die Hohenzollernbrücke bestaunt und auch schon einige Köln Insidertipps gesammelt.. Geschrieben habe ich über diese Stadt bis jetzt…
Westfalen ist ein idyllisches Kleinod in Nordrhein-Westfalen. Der nördliche Landesteil des Bundeslandes hat kulinarisch so einiges auf dem Kerbholz. Neben dem beeindruckendem ländlichen Idyll gibt es hier so manche kulinarische Überraschungen. Ob hochprozentig oder erstklassig aus heimischen Wäldern – hier…
Ich bin unterwegs im Münsterland und Westfalen. Nur einen Steinwurf von meiner Heimat entfernt, eröffnet sich mir eine neue und außergewöhnliche kulinarische Welt. Zwischen üppigen Feldern, urigen Kleinstädten und einer Menge frischer Landluft entdecke ich die kulinarischen Seiten Westfalens. Der…
Der Ruhrpott, das industrielle Herz von Nordrhein-Westfalen. Hier brennt die Luft und die Industriegiganten sind immer noch präsent. In diesem Artikel findest du praktische Tipps für das Ruhrgebiet und die einzelnen Städte. Zudem eine Menge an Ausflugstipps, eine Karte und Informationen…
“Flotti rabotti und gib mich ma den Mottek”. Darf ich vorstellen: der Pott, ein Universum für sich. Hier redet jeder frei Schnauze und so wie es halt eben passt. Charme gepaart mit einer Prise Ruhrpott Sprüche. Manche Worte oder Redewendungen,…