Authentische Spagehtti Carbonara - Rezept aus Italien

Meine 9 liebsten italienischen Rezepte – Dolce Vita auf deinem Teller

Thailändischer Papaya Salat - Som Tam Originalrezept

Thailändischer Papaya Salat – Som Tam Originalrezept

Willkommen auf meinem Reiseblog & Foodblog Yummy Travel!

Reiseblog Reiseblogger Jessica Niedergesäß Yummy Travel

Kulinarische Touristenfallen waren gestern! Auf meinem Reiseblog Yummy Travel nehme ich dich mit zu den schönsten und leckersten Orten auf der Welt. Ich bin Jessica und habe 2015 diesen kulinarischen Reiseblog ins Leben gerufen und über die Jahre mit ganz viel Liebe und leckerem Futter großgezogen. Auf Reisen wage gerne einen Blick in fremde Kochtöpfe und stürze mich dabei auch gerne mal in außergewöhnliche Situationen –  Stichwort: Kochen im Dschungel.

Hier auf meinem Reiseblog ist für jeden der richtige Tipp dabei – für den Individualurlauber, den Abenteurer oder auch den Genießer!

Neu auf meinem Reiseblog

Entdecke mit mir die Welt, Deutschland und die tollsten Orte!

Tipps für NRW – 8 außergewöhnliche Ausflugsziele im Münsterland

Oh du schönes Münsterland! Hier in dieser tollen Ecke in Deutschland kannst du noch wahre Schätze entdecken und deinen Entdeckungsdrang stillen. Raus an die frische Luft – das Münsterland ruft mit seinen wunderschönen herrschaftlichen Schlössern, einer gutbürgerlichen Küche und idyllischen…

Großpolen: 4 Geheimtipps für Städte und zauberhafte Landschaften

Posen in Polen ist ein echter Tipp für einen entspannten Städtetrip vor allem in der aktuellen Coronazeit. Traumhafte Aussichten, farbenfrohe Häuser und das schönste Shoppingcenter der Welt in einer ehemaligen Brauerei warten auf dich. Doch auch das Umland von Posen…

Kärnten Sehenswürdigkeiten – 10 Tipps für Berge und Seen

Kärnten in Österreich ist nicht nur für sein fast mediterranes Klima und die Nähe zu Italien und Slowenien bekannt, sondern auch wegen der beeindruckenden und faszinierenden Natur mit vielen Ausflugszielen. Zwischen türkisblauen Bergseen und den markanten Bergen kann man hier…

Weserbergland Sehenswürdigkeiten – 12 bezaubernde Reisetipps

Wer auf der Suche nach einem entspannten Wochenende in der Mitte von Deutschland ist, sollte sich unbedingt das malerische und historische Weserbergland vornehmen. Denn hier, zwischen Hann. Münden, Hameln und Porta Westfalica kann man viele schöne Fachwerkbauten entdecken, die unberührte Natur der…

Saale-Unstrut Region: 8 Reisetipps für die Toskana des Nordens

Malerisch liegen hier unzählige Weinstöcke eingebettet in die Landschaft der Saale-Unstrut Region im Osten von Deutschland. Nicht umsonst ist der Leitsatz: “Land aus Wein und Stein”, hier in aller Munde. Zwischen den vielen Weinbergen im nördlichsten Weinanbaugebiet, die sich in…

Neu auf dem Foodblog

Hier findest du leckere Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe!
Pierogi Ruskie: Rezept für vegetarische Polnische Piroggen

Pierogi Ruskie: Rezept für vegetarische Polnische Piroggen

Die russische Pirogge (Pierogi Ruskie) ist ein traditionelles polnisches Gericht. Piroggen sind gefüllte Teigtaschen as einem Nudelteig mit Kartoffeln und Schichtkäse (Alternativ geht auch abgetropfter Quark). Die traditionelle Füllung ist in ganz Polen beliebt und bekannt. Serviert werden die Pierogi Ruskie…

Omas Quarkbällchen - locker, luftig und wie vom Bäcker

Omas Quarkbällchen – locker, luftig und wie vom Bäcker

Dieses leckere Rezept für Omas Quarkbällchen gibt es bei uns traditionell jedes Jahr am Neujahrstag oder auch mal an Karneval. Sicher kennst du die leckeren Bällchen vom Bäcker, denn dort kannst du Quarkbällchen mit Zucker auch zu diesen Tagen kaufen….

Grünkohl Salat mit Granatapfel und knusprigen Pumpernickel Croutons

Grünkohl Salat mit Granatapfel und knusprigen Croutons aus dem Münsterland

Oh wie lecker! Dieser Salat ist perfekt für Weihnachten. Angelehnt an meine Reisen ins Münsterland habe ich dieses leckere Gericht kreiert: Grünkohl Salat mit Granatapfel, frischer Orange, knackigem Apfel mit knusprigen und herzhaften Pumpernickel Croutons. Pumpernickel und Grünkohl sind die Zutaten,…

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse ist einfach nur lecker. Der französische Ziegenkäse weltweit als Spezialität gehandelt. Französischer Ziegenkäse ist leicht in seinem Aroma und kann auf unterschiedliche Weise sehr abwechslungsreich und schmackhaft zubereitet werden. Ganz egal, ob mit einer Scheibe Brot, im Salat oder als…

Energy Balls Rezept – Lecker, gesund und nahrhaft

Energy Balls sind aktuell beinahe überall. Ganz egal, ob du auf Social Media oder auf Blogs unterwegs bist. Vor allem Fitness Gurus und Fans der bewussten Ernährung snacken die kleinen Bällchen regelmäßig und zeigen sie ihrer Community. Vielleicht hast du…

Salat mit Ziegenkäse, Radicchio und Walnüssen – winterlicher Genuss

Nicht nur im Sommer sind Salate in aller Munde. Auch im Winter kann ein Salat ein echtes Highlight sein. Vor allem, wenn winterliche Zutaten verwendet werden. Dieses vegetarische Rezept für einen winterlichen Salat mit Ziegenkäse, leicht bitterem Radicchio, knackigem Feldsalat, süßen Birnen…

Reiseblog Yummy Travel- kulinarische Reiseerlebnisse

Khao Lak Ausflüge & Tipps für das tropische Strandparadies

Eine malerische Kulisse, paradiesische Strände und eine vollkommene Natur – das alles ist Thailand. 70 Kilometer nördlich von Phuket gelegen befindet sich der Khao Lak Nationalpark. Ein herrliches Plätzchen um dem touristischen Trubel zu entfliehen. Einst als Geheimtipp gehandelt hat…

Kulinarische Reiseerlebnisse

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Meine Abenteuerreisen

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