Grünkohl Salat mit Granatapfel und knusprigen Pumpernickel Croutons

Grünkohl Salat mit Granatapfel und knusprigen Croutons aus dem Münsterland

Oh wie lecker! Dieser Salat ist perfekt für Weihnachten. Angelehnt an meine Reisen ins Münsterland habe ich dieses leckere Gericht kreiert: Grünkohl Salat mit Granatapfel, frischer Orange, knackigem Apfel mit knusprigen und herzhaften Pumpernickel Croutons. Pumpernickel und Grünkohl sind die Zutaten,…

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse ist einfach nur lecker. Der französische Ziegenkäse weltweit als Spezialität gehandelt. Französischer Ziegenkäse ist leicht in seinem Aroma und kann auf unterschiedliche Weise sehr abwechslungsreich und schmackhaft zubereitet werden. Ziegenkäse mit Honig ist eine echte Gaumenfreude und auf einem fluffigen…

Ferien auf dem Hausboot – Mal was neues ausprobieren!

Urlaub und die bevorstehenden Ferien gehören mit Sicherheit zu der wohl schönsten Zeit im Jahr. Die Wünsche und Vorstellungen von erholsamen und unvergesslichen Ferientage sind sehr unterschiedlich. Wer bei seinem Urlaub keinesfalls auf seine Freiheit, Flexibilität und auch auf jede…

Geheimtipps Posen – 10 Tipps für das beste Essen und schöne Sehenswürdigkeiten

Posen, die Hauptstadt der Woiwodschaft Großpolen liegt im Westen des Landes idyllisch an den Ufern der Warta. Hier trifft modernes Flair auf Renaissancebauten, die die perfekten Fotomotive sind. Als eine der ältesten und auch größten Stadt Polens ist Posen (Poznan auf…