Kulinarische Reiseabenteuer & Rezepte aus der ganzen Welt
Tomates farcies sind ein klassisches Gericht der französischen Küche, genauer gesagt aus der Provence. Ich hab das klassische Rezept für dich aber etwas abgeändert. Bei der Füllung kommen wir bei unserem Rezept ohne Fleisch, Schinken, Speck oder Wurst aus. Bei…
Eine Reise mit einem Kreuzfahrtschiff ist zu jeder Zeit des Jahres möglich. Früher waren Kreuzfahrten vor allem aus Kostengründen den Reichen und privilegierten vorbehalten. Dank der steigenden Nachfrage ist das Angebot mittlerweile ziemlich umfangreich und man kann preisgünstig mit dem…
Sommersalate sind lecker, gesund und richtig nahrhaft! Ich stelle dir hier einen ganz besonderen Sommersalat mit Kichererbsen und französischem Rottiseur Senf vor, der mit einem gekühlten Glas Roséwein noch ein wenig besser schmeckt. Bei meinem Rezept handelt es sich um…
Ganze 17 verschiedene kleine historische Städte gibt es in Österreich! Drei davon liegen in Oberösterreich und bestechen mit ihrem ganz eigenen Charme, verschiedenen Baustilen und besonderen Merkmalen. In diesem Artikel stelle ich dir die drei Städte Schärding, Freistadt und Braunau…
Fränkisches Lebensgefühl, beeindruckende Landschaften und viele kulinarische Überraschungen (mit ganz viel Spargel), das findest du in der Region Schweinfurt in Bayern. Ich habe dir in diesem Artikel viele Ausflugsziele rund um Schweinfurt zusammengestellt, die nicht nur für den Aktivurlauber interessant sind,…
Wenn du Spargel bis jetzt nur als Beilage betrachtet hast, dann solltest du unbedingt diese leckere und schnelle Spargelpizza probieren! Ich habe Spargel in diesem Rezept mit Schinken, geriebenem Käse und knackigen Frühlingszwiebeln für ein Pizzarezept kombiniert und dazu des…
Sonne pur, kilometerlange Strände, malerische Landschaften, kulturelle Highlights und fantastisches Essen – „Bella Italia“, das schöne Italien, hat eine ganze Menge zu bieten. Die Lebensart in Italien kann am besten mit „Dolce Vita“, das süße Leben, beschrieben werden. Die Italiener…
Eine Reise auf dem Wasser – entspannt lauscht man dem Geräusch der Wellen, hört auf den Wind in den Segeln des Schiffes und freut sich daran wie das Gefährt immer mehr Fahrt aufnimmt. Man geht an Bord und plötzlich fällt…
Wein gibt es schon seit Jahrhunderten. Er ist ein komplexes Getränk, dessen Perfektionierung Jahre dauern kann. In jeder Flasche stecken Geschichte und Wissenschaft. Genauso unterschiedlich wie die folgenden 20 Fakten zum Wein, sind die jeweiligen Geschmäcker. Es gibt verschiedene Weine…
Frische Nürnberger Rostbratwurst, würzige Elisenlebkuchen und eine dampfende Tasse Glühwein – mehr braucht es für eine winterliche Erkundung in Nürnberg kaum. Nicht nur der Christkindlesmarkt macht Nürnberg zu einem Place-to-be für jeden Weihnachts-Liebhaber, sondern auch viele andere winterliche Erkundungen in…
Bei gutem Käse kann ich einfach nicht Nein sagen. Viel zu groß ist hier die Neugier auf neue Kreationen, die mich begeistern. In diesem Rezept habe ich einen hervorragenden Käse und Zutaten aus NRW zu einem Blumenkohl-Steak verwandelt. Die knusprige, aromatische…
Paella! Dieses berühmte, mit Safran angereicherte Reisgericht ist ein traditionelles spanisches Rezept, das mit Meeresfrüchten oder allem, was dein Herz begehrt, zubereitet wird! Du brauchst keine Paella-Pfanne, um Paella zu kochen, jede Pfanne oder sogar ein großer Topf reichen aus,…
