Vegetarisch

Meine liebsten vegetarischen Rezepte aus aller Welt!

Hast du Lust auf frische und leckere vegetarische Gerichte? Von meinen Reisen habe ich allerhand Gerichte mitgebracht, die ich dir hier vorstelle.

Reibekuchen Rezept Apfelmus

Omas Reibekuchen Rezept – schnell und köstlich selber machen

Reibekuchen sind nicht nur ein beliebtes Gericht zu Hause, sondern auch ein beliebtes Street Food bei lokalen Volksfesten und Feiertagsveranstaltungen wie Fasching, Karneval und Weihnachtsmärkten. Omas Reibekuchen Rezept hingegen schmeckt immer! Reibekuchen sind je nach Region auch als Kartoffelpuffer, Reibeplätzchen, Reiberdatschi…

Pierogi Ruskie: Rezept für vegetarische Polnische Piroggen

Pierogi Ruskie: Rezept für vegetarische Polnische Piroggen

Die russische Pirogge (Pierogi Ruskie) ist ein traditionelles polnisches Gericht. Piroggen sind gefüllte Teigtaschen as einem Nudelteig mit Kartoffeln und Schichtkäse (Alternativ geht auch abgetropfter Quark). Die traditionelle Füllung ist in ganz Polen beliebt und bekannt. Serviert werden die Pierogi Ruskie…

Salat mit Ziegenkäse, Radicchio und karamellisierten Walnüssen

Salat mit Ziegenkäse, Radicchio und Walnüssen – winterlicher Genuss

Nicht nur im Sommer sind Salate in aller Munde. Auch im Winter kann ein Salat ein echtes Highlight sein. Vor allem, wenn winterliche Zutaten verwendet werden. Dieses vegetarische Rezept für einen winterlichen Salat mit Ziegenkäse, leicht bitterem Radicchio, knackigem Feldsalat, süßen Birnen…

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse mit Honig, Feigen und Zitronen auf frischem Pfannenbrot

Ziegenkäse ist einfach nur lecker. Der französische Ziegenkäse weltweit als Spezialität gehandelt. Französischer Ziegenkäse ist leicht in seinem Aroma und kann auf unterschiedliche Weise sehr abwechslungsreich und schmackhaft zubereitet werden. Ziegenkäse mit Honig ist eine echte Gaumenfreude und auf einem fluffigen…