Kulinarische Reiseabenteuer & Rezepte aus der ganzen Welt
Wenn du Spargel bis jetzt nur als Beilage betrachtet hast, dann solltest du unbedingt diese leckere und schnelle Spargelpizza probieren! Ich habe Spargel in diesem Rezept mit Schinken, geriebenem Käse und knackigen Frühlingszwiebeln für ein Pizzarezept kombiniert und dazu des…
Sonne pur, kilometerlange Strände, malerische Landschaften, kulturelle Highlights und fantastisches Essen – „Bella Italia“, das schöne Italien, hat eine ganze Menge zu bieten. Die Lebensart in Italien kann am besten mit „Dolce Vita“, das süße Leben, beschrieben werden. Die Italiener…
Eine Reise auf dem Wasser – entspannt lauscht man dem Geräusch der Wellen, hört auf den Wind in den Segeln des Schiffes und freut sich daran wie das Gefährt immer mehr Fahrt aufnimmt. Man geht an Bord und plötzlich fällt…
Wein gibt es schon seit Jahrhunderten. Er ist ein komplexes Getränk, dessen Perfektionierung Jahre dauern kann. In jeder Flasche stecken Geschichte und Wissenschaft. Genauso unterschiedlich wie die folgenden 20 Fakten zum Wein, sind die jeweiligen Geschmäcker. Es gibt verschiedene Weine…
Frische Nürnberger Rostbratwurst, würzige Elisenlebkuchen und eine dampfende Tasse Glühwein – mehr braucht es für eine winterliche Erkundung in Nürnberg kaum. Nicht nur der Christkindlesmarkt macht Nürnberg zu einem Place-to-be für jeden Weihnachts-Liebhaber, sondern auch viele andere winterliche Erkundungen in…
Bei gutem Käse kann ich einfach nicht Nein sagen. Viel zu groß ist hier die Neugier auf neue Kreationen, die mich begeistern. In diesem Rezept habe ich einen hervorragenden Käse und Zutaten aus NRW zu einem Blumenkohl-Steak verwandelt. Die knusprige, aromatische…
Paella! Dieses berühmte, mit Safran angereicherte Reisgericht ist ein traditionelles spanisches Rezept, das mit Meeresfrüchten oder allem, was dein Herz begehrt, zubereitet wird! Du brauchst keine Paella-Pfanne, um Paella zu kochen, jede Pfanne oder sogar ein großer Topf reichen aus,…
Lust auf eine Auszeit im Mittelgebirge von Deutschland? Die Region Südharz Kyffhäuser bietet traumhafte Landschaften zu jeder Jahreszeit, dazu viele Wanderwege und Ausflugsziele für Groß und Klein. Auch Genießer kommen hier in den vielen köstlichen Manufakturen auf ihre Kosten. Zudem…
Das Zillertal in Tirol ist eine Gegend, in der du dich einfach wohlfühlen musst. Romantisch gelegen zwischen zwei Bergketten und nur 40 Kilometer von Innsbruck in Österreich entfernt ist das Zillertal mit seinen Sehenswürdigkeiten nicht nur ein Eldorado für Wintersportler,…
Älplermagronen mit Apfelmus werden in der heutigen Zeit gerne auf Berghütten oder in Restaurants mit Hausmannskost angeboten. Es gibt sie allerdings auch in vielen heimischen Küchen in der Schweiz oder in anderen Orten anzutreffen. Denn das leckere vegetarische Gericht, das…
Jesolo gilt als Kleinstadt mit etwa 26.000 Einwohnern und ist jedes Jahr in den Top 10 der beliebtesten Reisezielen in Italien. Der Strandabschnitt hier heißt Lido di Jesolo und befindet sich direkt an der venezianischen Adriaküste. Absolut flach geht hier ins…
Malerisch gelegen an der Adria, ist Bibione eines der beliebtesten Ferienziele für Naturliebhaber und Sonnenanbeter. Hier kannst du unberührte Landschaften erkunden und dich vom täglichen Stress der modernen Welt erholen. Aber nicht nur Naturliebhaber kommen auf Ihre Kosten. Bibione bietet…