Kulinarische Reiseabenteuer & Rezepte aus der ganzen Welt
Verwunschene Streuobstwiesen, malerische Ausblicke, bunte Herbstfarben und ganz viel Natur – das ist typisch für die Region Schweinfurt in Bayern im Herbst. Ich habe dir in diesem Artikel 10 ganz besondere Tipps für das Schweinfurter Oberland zusammengestellt, damit deine Zeit…
Du liebst Schokolade? Dann ist diese cremige und aromatische Tartelette Rezept mit Schokolade und Himbeeren genau das richtige für dich! Schweizer Schokolade ist der Star in diesem leckeren Rezept, das du in Windeseile zubereiten kannst. Für graue Winterabende, gesellige Feiern…
Croffle – das ist ein Foodtrend, der eine Kombination aus Croissant und Waffel ist. Die schnellen Waffeln aus Croissant-Teig sind einfach zubereitet und mit einem Topping aus verschiedenen Zutaten unwahrscheinlich lecker. Ich zeige dir in diesem Rezept, wie du eine…
Goldenes, buttriges Brot umhüllt heißen Käse und schmelzenden Blattspinat. Dieses Grilled Cheese Sandwich mit Spinatfüllung lässt all deine Sandwich-Träume wahr werden. Schmelzender, köstlicher Spinat mit Frischkäse und Knoblauch sorgt mit herzhaftem Schnittkäse für das gewisse Extra. Comfort Food für jede…
Kokoseis ist sehr beliebt und das wundert nicht! Denn Speiseeis ist in aller Munde – und das schon seit fünftausend Jahren. In China wurde diese Süßigkeit erfunden und war weit verbreitet. Aber schon in der Antike kannte man es auch…
Feta und Kürbis ist eine wahnsinnig leckere Kombination, die du so vielleicht noch nicht kennst. Seien wir doch mal ehrlich – gerade in der dunklen Herbstzeit muss etwas Farbenfrohes, wie ein Kürbis her! Also Ärmel hochgekrempelt und rein in den…
Im Herbst ist wieder Zeit für Zwetschgenknödel. Dieses Rezept mit Kartoffelteig aus Franken ist besonders lecker. Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und die Knödel lassen sich prima vorbereiten. Schmecke den Unterschied zu herkömmlichen Zwetschgenknödel-Rezepten, denn dieses Rezept ist mit…
Wusstest du, dass die Schweiz das perfekte Land für eine Weinreise ist? Du an langen Tafeln inmitten von Weinbergen genießen, selber bei der Ernte mithelfen und durch die wunderbaren Weinberge wandern kannst? Die Schweiz ist nicht nur das Land der…
Vielleicht soll deine nächste Reise in ein Land gehen, das etwas entfernter liegt und in dem du viel Neues bezüglich Kultur und Natur entdecken kannst. Dann ist unter anderem der Oman ideal für dich geeignet. Der Staat auf der arabischen…
Schon lange besuchen Reisende aus aller Welt das Mittelmeer, um die Lebensfreude und Begegnungen zu erleben. Traumhafte Strände, felsige Klippen und kleine Buchten der Inseln Korsika, Sizilien und Kykladen etc. sorgen für eine unvergessliche Erinnerung. Abseits der Küstenstriche können pulsierende…
Die Schweizer Küche ist erfrischend und traditionell zugleich. Passend dazu habe ich nun ein Sommersalatrezept für dich, das Tradition und Moderne vereint. Denn hier trifft der traditionelle Appenzeller Käse auf das Superfood Quinoa. Ergänzt wird dieses Rezept mit einem Schweizer…
Tomates farcies sind ein klassisches Gericht der französischen Küche, genauer gesagt aus der Provence. Ich hab das klassische Rezept für dich aber etwas abgeändert. Bei der Füllung kommen wir bei unserem Rezept ohne Fleisch, Schinken, Speck oder Wurst aus. Bei…
