Kulinarische Reise

Deine nächste Kulinarische Reise wird ganz außergewöhnlich. Schlemme dich durch die Küchen dieser Welt und lerne dabei Gerichte kennen, die du so gar nicht erwartet hast.

Hier findest du meine kulinarischen Entdeckungen!

Psst … Reiseblogger verraten ihr Lieblingsdessert – Teil II

Süße Verführungen, duftendes Gebäck und cremiges Eis. Das ist der Stoff aus dem Träume sind. Gibt es was schönes als mit allen Sinnen zu Reisen und den zuckrigen Köstlichkeiten am Straßenrand oder in Restaurants nicht zu widerstehen? Nach den ganzen…

Psst … Reiseblogger verraten ihr Lieblingsdessert – Teil I

Es gibt ja Dinge die nimmt man von seinen Reisen mit. Sei es nun mental, materiell oder einfach ein wenig Erfahrung. Was wir alle mitbringen ist aber das Verständnis für fremde Küchen. Gegessen wird immer, und manchmal verliert man sein…

5 Cafés in Hamburg, die dir deinen Urlaub versüßen

Hamburg ist eigentlich immer eine Reise wert und eignet sich außerdem perfekt für einen Wochenendtrip. Klar, das traditionelle Fischbrötchen darf während deines Hamburg Kurztrips nicht fehlen. Aber abgesehen von Krabbe, Hering & Co. hat die Stadt an der Elbe kulinarisch…

New York Must Eats – Das musst du in NYC essen

New York ist die Stadt der Superlative. Doch wer denkt hier gibt es nur fettiges Fast Food, langweilige Burgerketten und Bagels, der hat unrecht. New York überrascht mit innovativen Food Konzepten und ist Heimat der außergewöhnlichsten Kreationen. Dabei findest du…

Prati in Rom – Food & Nachbarschafts Guide für Prati

Bella Roma, wenn ich dann das italienische Flair in der italienischen Hauptstadt denke, dann bekomme ich direkt wieder feuchte Augen. Ich habe ein paar Tage in Prati Rom verbracht und konnte so dem kalten deutschen Wetter entfliehen. Gewohnt habe ich…

Der Geschmack von Queens – Long Island City Food Tour

Essen und Genuss ist in New York City immer ein Thema, so auch in Long Island City. Die Stadt pulsiert nur so von kulinarischen Hotspots und experimentellen Restaurants. Wer hier aber nur Manhattan als Epizentrum im Kopf hat, der irrt….

Restaurant Tipps Edinburgh – Köstlichkeiten überall

Edinburgh – Schottlands Hauptstadt – und voller Restaurants. Hier treffen Kulturen aufeinander und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bei meinem letzten Städtetrip habe ich mich durch die Stadt gefuttert. Was mir besonders gefallen hat, möchte ich dir natürlich…

Schloss Wackerbarth – Im Reich der Sinne

Wenn Wein klingen kann, wie schmeckt dann eigentlich dieses Gefühl? Schloss Wackerbarth in Radebeul hat die Antwort. Wein und der Anbau begeistern nicht nur eingesessene Kenner. Nein, vielmehr ist es eine Entdeckungsreise auf die man sich auch als Wein-Laie begeben…

Schloss Rochlitz - Mittelalter Kochkurs

Selbstversuch – Kochen wie im Mittelalter auf Schloss Rochlitz

Idyllisch gelegen am Muldental in Rochlitz, liegt das gleichnamige Schloss Rochlitz. Über 1000 Jahre hat das Schloss nun schon auf dem Buckel. Doch wer jetzt denkt, Schloss Rochlitz sei verstaubt, der irrt. Das Schloss besticht nicht nur mit seiner gut…

Chicago: Die Heimat der Deep Dish Pizza

Chicago – über 2 Millionen Menschen leben in der drittgrößten Stadt der USA. Die „Windy City“ am Lake Michigan ist berühmt für ihre atemberaubende Skyline und ihre kulinarische Köstlichkeit: Die Deep Dish Pizza. Hier entstanden die ersten Wolkenkratzer der Welt. Architekten…

Ruhrpott Deutsch für Anfänger – Der Pott is(st) lecker

Ruhrpott Deutsch für Anfänger, denn dat is für andere gar nich mal so einfach! Wenn es dann noch um das wichtigste geht, dat Essen dann wird es manchmal schwierig. Hier im Ruhrpott kursieren so viele komische Begriffe die es im…